Regional und Saisonal: So ernähren Sie sich umweltbewusst

Eine nachhaltige Ernährung schont nicht nur die Umwelt, sondern ist auch gesünder für uns. Der Schlüssel liegt in der bewussten Auswahl unserer Lebensmittel.

Regionale Produkte haben kurze Transportwege und sind daher klimafreundlicher. Auf dem Wochenmarkt finden Sie frische Produkte direkt vom Erzeuger. Diese sind oft nährstoffreicher als importierte Waren.

Saisonales Obst und Gemüse schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch preiswerter. Im Herbst sind Kürbisse und Äpfel optimal, im Sommer locken Beeren und Tomaten.

Weniger Fleisch bedeutet weniger CO2-Ausstoß. Versuchen Sie einen fleischfreien Tag pro Woche. Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte liefern hochwertiges Protein.

Kleine Veränderungen in der Ernährung können große Auswirkungen haben. Jeder Schritt zählt für eine bessere Zukunft.

Tags: #NachhaltigeErnährung #Regional #Saisonal #Umweltschutz #Bio #Klimafreundlich #Wochenmarkt #Vegetarisch #Ökologie